キャベツ＆ツナで春パスタのランチ

けっこう簡単にすましてしまうお昼ご飯ですが、今日はきちんと作ってみました。
料理も気分転換になりますからね。
ツナと野菜をあわせたパスタを作ろうと思ったのですが、いつも使うたまねぎがきれていました。
かわりにキャベツがあったので、春っぽいし使ってみました。
キャベツはざく切りにして、ニンニクでいためて、ツナを投入。いま、減塩しようと思っているので、塩分は控えようと、コショウをけっこうきかせました。
いつもたくさんお塩いれちゃうんですよね。
塩はふたつまみほどで、あとは香りづけ程度に醤油をたらしてみました。
結果、かな～り美味しいキャベツ＆ツナパスタができました。
たまねぎよりあうかもしれません。
キャベツは細切りだと火がはやく通るかもしれませんけど、食べごたえからいうと、ざく切りのほうがいいですね。
けっこう早く火はとおりましたし。
醤油も正解だったなと思います。
もっとコクを出したい場合、ちょっとバターをいれて、バター醤油味とかにしたら美味しいかもと思いました。
春キャベツを使ったらもっと美味しいんでしょうけど、普通のキャベツでも充分美味しかったです。
料理って面倒臭いと思うことが多いけれど、たまにするなら楽しくできて、しかも美味しいからいいことづくしです。